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Product description

コク・酸味・まろやかさのバランスが良い最高級のフレッシュチーズに、マダムの故郷フランスロワール地方の味に近い九州産生クリームと牛乳・卵の黄身を混ぜあわせたクリームを手作りの生地に流し込み、直火でじっくり焼き上げたベイクドタイプのチーズケーキです。チーズのさわやかな酸味がきいた甘さ控えめの味わいと、お口の中でしっとり溶けるクリーミーな美味しさが自慢の逸品。

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