「かまくらカスター」が生まれたのは1983年、当時創業15周年を前に、15年間応援してくださった皆様に恩返しとして”本物を低価格で御提供したい!”と思い、当時人気のあったシュークリームと、当社の人気商品であるショートケーキのおいしさを一緒にできないかと考えたのがはじまり。
定番のカスタードとチョコレートをはじめ季節によって替わる20種類以上のクリームとクリームごとにレシピを替えたスポンジ。
さらにクリームとスポンジが最良の出会いをするために季節に応じてスポンジに入れるハチミツの量を微妙に調整しております。
そんな”こだわり”が1つの「かまくらカスター」の中にあります。合成保存料・合成着色料は一切添加せずに、安心して召し上がっていただけるよう日々努力しております。