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LA BOUTIQUE de Joël Robuchon コンヴェルサシオン

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フランス語で「会話」を意味する伝統菓子です。パイ生地の香ばしさとグラスロイヤルの食感が印象的です。中にいれた、キルシュ漬けのグリオットとの相性も抜群です。

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