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View More ノリエット

「タルト・オ・フリュイ」

Product description

使うフルーツは産地や品種にとらわれず、その日の中で一番よい物の組み合わせを選ぶ。
 タルトはしっかりと焼き込んであり、しっとりとした食感。タルトのアーモンドクリームには、フキの一種であるルバーブが入っており、酸味が効いている。

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