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View More 十火JUKKA

丸(maro)和三盆・苺」

Product description

小さく丸い形と、サクッとしたふんわり軽い食感が特徴の米菓。

 やわらかくて、粘りとコシが強いというヒメノモチを原料に、煎り焼きという手法で独特のふんわりとした口溶けに仕上げている。
赤い方はフリーズドライのイチゴで味付けしており、イチゴの酸味が口の中に広がる。白い方は和三盆味の素朴な甘さが楽しめる。シャンパンとも相性がよい。

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