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栗きんとんを小豆のこしあんようかんで包んだ和菓子。外側のもっちりとしたようかんに対し、内側の栗きんとんは軟らかめ。全体的に甘さが抑えられており、両方の素材の味がバランスよく楽しめる。栗と相性の良い朴(ほお)の葉でくるまれ、香りも豊か。