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エダマメビーンズバーガー

Product description

青山骨董通りに毎日・食べれる・ハンバーガーがオープン。
バンズは保存料・防腐剤を使っていないパン種を店内で発酵させ焼き上げ、使う。パティは、チルドの牛肉をブロックで仕入れ、店内でミンチ・成形。1度も凍らすことなく焼き上げる。野菜は、減農薬栽培・ミネラル栽培などの栽培方法で育てたものを使う。ポテトフライは生のジャガイモを仕入れ、店内でカットし揚げる。

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