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View More BiaBiaラーメン

醤油チャーシューメン

Product description

濃口・薄口醤油を黄金比にてブレンド。
じっくり煮込んだ醤油シロップに野菜の香味油で仕上げた極上の醤油ラーメン。
ホロホロのチャーシューは2〜3時間じっくりと煮込み、
特製タレに漬け込んで、ジューシーに仕上げました。

スープ
鳥取県産の大山鶏の丸鶏を贅沢にじっくりと煮込み、6種類の魚介類系干物で魚介のだし汁のうまみを引き出しています。
あっさりとしながら、豊潤なコク深い味わいに仕上げている、Wスープです。


厳選した国産小麦100%を使用。
細麺でありながら、歯ごたえとモチモチ感を絶妙なバランスで演出したBiaBia特製・自家製麺です。

素材
化学調味料は一切使用していません。天然素材本来の味をお楽しみ下さい。

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