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ボンボンショコラのクリスティーヌを表現したビュッシュ・ド・ノエル。シナモン、カルダモン、スターアニスなどがブレンドされた秘密のクリスマススパイスを利かせたスポンジ生地にキャラメル風味のクレームブリュレとムースショコラが加わり、互いを引きたてます。かわいらしいオレンジとショコラのリースを飾り付け、温かくてどこか懐かしいたたずまいと豊かな香りの一品です。展開店舗:アンリ・ルルー東京ミッドタウン店。(5,985円)