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View More HENRI LE ROUX

BUCHETTE FRAISE POIVRE NOIRE

Product description

ボンボンショコラにあるフレーズ・ポワーブル・ノワールをデクリネゾンで表現したプティ・ガトー。ベリー系のニュアンスを持つカカオを厳選し使用したショコラノワールと苺を組み合わせ、そこに黒胡椒を加えるというマリアージュの創造性。キャラメル ムゥ同様、時間差をもってベリー、ショコラ、黒胡椒が重なる風味は、驚きとともにこれまで経験したことのない美味しさを感じていただけるはず。展開店舗: アンリ・ルルー東京ミッドタウン店、アンリ・ルルー伊勢丹新宿店、アンリ・ルルー高島屋玉川店(588円)

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