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丹波黒豆 まめ豆茶

Product description

神職がお社にこもる「参籠」の際に服していた「まめ豆茶」を半世紀ぶりに復活。
神職だけが飲んでいた。
黒豆のお茶でワイン色で香ばしい香りが漂う。
近くの和菓子屋店「宝泉堂」社長古田泰久さんの協力を得て復活江戸時代まで下鴨神社の社領だった兵庫県丹波市春日町産の黒豆を仕入れ、黒豆をいって湯をかけると、鮮やかなワイン色のお茶が出来る。
暑い夏に最適の一品です。

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