渡辺 有子 風邪とごはん ─ひく前 ひいた ひいた後

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体も心も温まる。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい57のレシピ。体に優しくて温まる、元気のない人も作って食べられるもの、具合の悪い人に作ってあげたいものが並ぶ、体調の悪い時のための料理本。もちろん元気な時にも。 <目次> 風邪ひきそうなときのレシピ(野菜スープ 鶏団子鍋 ほか) 本格的になっちゃったときのレシピ(しらすとおかかのおかゆ 玄米茶がゆ ほか) 回復してきたときのレシピ(白身魚の梅蒸し 煮魚と煮豆腐 ほか) スタミナをつけたいときのレシピ(シュニッツェル ステーキフリット ほか) 予防のためのレシピ(ジンジャーエールの素 柚子果汁ジンジャー漬け ほか)

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Released:
2009
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