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Product description

下剋上鮎

厳選された小麦粉、玉子を混ぜ合わせ、丹念に生地に練り上げた後、手作業で一つ一つ鵜、鮎の姿に型抜きし、焼き上げています。(賞味期限 40日間)
鮎は高級砂糖味、鵜は黒糖味、抹茶味の2種類がございます。

「鵜飼」という伝統漁法で、鵜に呑み込まれ続けてきた鮎が、同郷の偉人である明智光秀に触発されて「下剋上」を図るというストーリーを背景に、「鵜が鮎を呑み込む」のではなく逆に「鮎が鵜を呑み込む」、ユーモラスな形の和菓子です。

スポーツなどの絶対に負けられない試合の「下剋上(ジャイアントキリング)」応援に、難関受験や就職活動の逆転合格祈願に、ビジネスシーンでの験担ぎに、上司へのジョークを交えた昇進祝いに...など、人生の様々な「負けられない」局面で、お役立て頂けます。

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