作りたいレシピ（インド編） ジャガイモと黒いヒヨコ豆(カラ・チャナ)の北インド屋台風炒めもの
Product description
材料（４人分） ジャガイモ２～３ケ（３００グラム程度）、ヒヨコ豆１/２カップ、ジンジャー・ガーリック・ペースト（ショウガとニンニク同量のすりおろし）小さじ１強、自然塩 小さじ１程度、サラダ油 大さじ２、刻んだ香菜 ひとつまみ
ホール・スパイス クミン・シード 小さじ１
パウダー・スパイス ターメリック 小さじ１/４、カイエン・ペパー 小さじ１/２、ガラム・マサラ 小さじ１/２
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