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ポトフ鍋6寸

Product description

土楽窯は三重県伊賀の里に七代続く伊賀焼の窯元。
伊賀は保温力のある良質な土鍋の生産地としてその名を知られていますが、他の地方の土と違う多孔性の素地は、火から直接熱を伝えるのではなく、鍋全体の熱で火を通すため、よりふっくらと美味しく仕上げてくれます。
底が深く、保温に優れている「ポトフ鍋」。

鍋料理、ポトフ、カレーなどにお薦めです。
鉄釉に覆われたポトフ鍋は、油をひいて肉や野菜を焼いたり炒めたりできるため煮込み料理やお鍋以外の料理にもご活用いただけます。
サイズは、6寸(2~3人用)、7寸(4~5人用)よりお選びください。

【サイズ】2~3人用、直径:約20cm、高さ:約16.5cm

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