豆腐を味噌に漬込みとろけるような“風味”と“食感”を実現した濃厚かつ芳醇な風味が凝縮された“珍味”さながらの逸品です。お酒のつまみ、あつあつのご飯のお供にも最適で、さらに食品添加物無添加で合成保存料・合成着色料も不使用の商品です。
●美味しさの秘密
良質の国産大豆を使用して、専用につくられた豆腐を当社独自の製法でじっくりと低温熟成させました。
製造から包装まで、すべての工程を手作業で行い、長い時間をかけて丁寧に仕上げてます。
ぜひ、T-1グランプリ東北ブロック最高金賞を受賞した「伝承蔵とうふみそ漬」をご賞味ください!
¥1080 (要冷蔵)