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ブラック 31cm フィッシュホットプレート

Product description

"アイテム説明
『フィッシュホットプレート』
・魚をまるごと一匹調理するのに便利な浅めのお鍋。
・熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。
・保温性が高いので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。
・そのままオーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。

【特徴】
(ニッケルメッキのつまみ)
高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。

(黒マットエマイユ加工)
内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

(熱伝導・保温性の高さ)
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

(耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工)
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

●直火、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーター対応
●食洗機可、電子レンジ不可
●サイズ:31cm

※不良品以外の返品はできません
※この商品は手作業が多く、商品ごとに色合いの違い、突起や小さな気泡が残っていることがりますが、ご使用には支障ありません。


素材
表面加工:ほうろう
本体:鋳鉄"
http://glamour-sales.com/members/sale/view/1401/product/54284

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