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炎山(えんざん・ぶどう)

Product description

詳しくはこちらから
http://www.marutomo-chubu.com/seasonal/vege-data/post-549.html
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山梨県塩山市の岸本幸久氏が育成した品種で、塩山市(えんざんし)の「えんざん」と葡萄の表皮の深紅色から「炎山」と名づけられました。
特定の地域でしか、まだ栽培されていない希少品種です。
大粒でとても綺麗な薄紅色。
とても甘く皮離れのよい赤葡萄です。
種はありますが、種無しの育成も始まっています。

生産地 : 長野県塩尻市
時期 : 9月~10月初旬

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