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和太布(わたふ)

Product description

わたふ(和太布)
 
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素 材:ガラ紡(棉)100%
サイズ:34cm×55cm 
用 途:食器拭き、洗顔タオル、手拭きなど
色  :生成り
*断ち切り面の2辺はフサがあります(写真3枚目一番上がびわこ食器洗いふきんです)。縫い加工のあと、ていねいに糸抜きされていますのでほどけてきません。
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びっくりするほどよく水を吸います。

びわこふきんの姉妹品。びわこふきんで食器洗いをした後、和太布で拭く。そんなイメージで作られたそうです。実はろばの家では、「食器洗い」となっているびわこふきんをキッチンで手拭きに使ってきましたが、それは単に今までこのサイズが手に入らなかったからです。今後はこちらをキッチンで使ってみようと思っています。とにかく吸水性がよいので、手が濡れていても、これでさっとぬぐうだけですぐに「のり」も「かつお節」もつかめてしまう。それがどんなに便利なことかは、実際に試してみないことには理解できないと思います。ストレスフリー。こういった、一見なんの変哲もないような一枚の布が、それを知ってしまったその瞬間から「なくてはならないモノ」「他に代用のないモノ」となってしまう。あまりに使い勝手がよくて、心地よくて、周りにすすめずにはいられない。人にも教えてあげたくなる。…そんなおせっかいな気持ちが、ろばの家の基本です。びわこふきんは、ろばの家の道具選びにひとつの基準を設けた、大切な一枚でした。そのびわこ布巾より、少し目が細かめで、20㎝ほど長いわたふ。食器拭き、手拭、洗顔タオル…用途は無限ですが、子供との外出時に一枚かばんにひそませていても、とっても重宝しますよ。
非常に手のかかる昔ながらの行程をふむため生産が追いつかず、今回も納品まで2か月待ちました。見つけたら、即まとめ買いを(心から)おすすめします。メーカーさんが「料理研究家の有元葉子さんが著書の中で紹介してくださって以来、注文が殺到してしもうて・・・。」と困ったようにお話しされていました。ベターホーム協会の全国のお料理教室でも採用されているようで、その優秀さがうかがわれます。

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