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http://www.marutomo-chubu.com/seasonal/vege-data/finger-lime.html
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亜熱帯雨林に生えている、ミカン科の柑橘類です。
色はグリーン・黄・オレンジ・赤・紫・黒・茶などカラーバリエーションが豊富です。
食感はつぶつぶとして、つぶれにくく、キャビアを思わせます。
爽やかなキリッとした酸味です。
デザートやカクテルなどの、食味のアクセントとしてお使いいただけます。
生産地 : カリフォルニア
規格 : 袋 / 40g (約10個入り、白のみ)
参考価格 : 1,000円 / 袋(2013/9/18現在)
最少取引単位 : 袋
時期 : 8月中旬~1月上旬