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Product description

原材料にとことんこだわった無添加シュトーレン
「Rue de la Pomme(リュドラ・ポム)」は、香川県高松市にお店を構える
大黒道子さんの人気パティスリー。
国産小麦、天然酵母、放し飼い有精卵など、素材にこだわった完全
無添加のスイーツを丁寧につくり続けてます。

大黒さんがつくるシュトーレンは、オーガニックな素材にとことんこだわった、
安心・安全なやさしい味。
国産小麦、国産オーガニック小麦天然酵母にドライフルーツを入れて、
じっくり発酵させて、丁寧に手ごねでつくります。

スパイスが香るしっとりとした生地には、レーズンやナッツ類がぎっしり。
あたたかいコーヒーと一緒に、毎日少しずつ。
クリスマスがくるのを楽しみながら過ごせる極上のシュトーレンです。

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