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ペコリーノ ロマーノDOP 100g

Product description

古代ローマ帝国時代にはすでに存在していたといわれる、とても歴史の古いチーズ、昔ながらの材料と手法により丁寧に作られます。
こちらのチーズは、今となっては生産量が限られるローマ産のペコリーノ・ロマーノチーズ、DOPに認定されています。


■ 切り方
ブロック
■ 召し上がり方
塩気が強めですが、酸味とコク、甘味がカルボナーラやアマトリチャーナには欠かせません。

※賞味期限は60日が目安となります。

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