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直火用耐熱瓦 64版 (溝あり)

Product description

直火焼ができる耐熱瓦です。

寸法:295×300×50mm(厚み15mm)
重量:2.5kg
釉薬:両面
•溝の数は原則商品イメージの通りです。ただし、溝のデザインはご希望に応じます。(本数、深さ、巾等)
•ご希望のロゴやマークを入れたい、縁取りしたい等、様々なご要望がございましたらお気軽にご相談ください。

【耐熱瓦の使用について】
《設置》
カセットコンロ等で使用する時は、ボンベ部分を瓦で覆わないようにご注意ください。
ボンベ部分が過度に熱せられると爆発の危険性があります。
《加熱》
火にかける際、はじめは3~5分かけて弱火で加熱し、瓦全体が熱を持ち始めたら
中火から強火に切り替えてご使用ください。
瓦が熱いうちは素手で触らないください。
加熱した瓦は非常に高温です。
また水の中に入れても冷めるまで30分ほどかかります。
《熱源》
ガスコンロのほか、電子レンジ・オーブンで使用できます。
IHではご使用いただけません。
《調理》
野菜・肉・魚などさまざまな食材の調理にご利用いただけます。
お肉を焼く際は、溝ありの面を使用すると肉汁がこぼれません。
魚は皮が瓦にくっついてしまうので、ホイル焼をお勧めします。
*ご使用後は、しっかり冷めてからアルミたわし等で汚れを落としてください。
擦っても釉薬は剥がれ落ちませんのでご安心ください。

※弊社は亀谷窯業の公式shopです。商品は亀谷窯業から直接発送いたします。

【瓦食器および耐熱瓦の商品について】
•職人の手造りによる完全受注生産となります。ご注文いただいてから発送までにしばらくお時間を頂くことがあります。(商品の在庫状況や作る手間にもよりますが、商品がご用意できる目安はおよそ約1週間〜3週間前後となります。)ご了承ください。
•粘土の質、釉薬の具合、窯の温度により個性が出るため、形・色合いが少しずつ異なります。
•価格は原料等の関係で変動する場合があります。ご了承ください。
•瓦を立てて焼くため、底辺になる面は無釉薬(素焼き)となります。
※厚生省告示第370号の食品、添加物等の規格基準に記載された鉛・カドミウムの溶出試験を行い、溶出量が基準値以下を確認済み。

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シーラカンス食堂
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