レアチーズケーキはクリームチーズを溶かして砂糖と檸檬汁を混ぜてゼラチンで固めたもので、お菓子の定番です。うちのはもっと面倒な作り方をしていて、ゼラチンも使ってないし、クリームチーズだけじゃなくて3種類のチーズを使ってる。今回また新しく材料を変えてみたんだけど、クリーミーで美味しくなったと胸を張っています。どうですか?胸を張ったままでいいですか?(メニューより)